Köp bästa sockerersättningen
Vi på Diabetic Designed har testat en uppsjö från olika sötningsmedel genom åren. För oss med diabetes är det viktigt att sötningsmedlet verkligen är kalorifritt. Personligen gillar jag (Marie) bäst naturliga alternativ. Stevia är ett bra naturligt sötningsmedel, men ni liksom testat vet att den bittra bismaken ofta existerar ganska hemsk. För att stevia ska fungera måste det balanseras med något annat sötningsmedel.
Vi har valt för att arbeta med sötningsmedel från SUKRIN som är balanserade tillsammans med den naturliga sockeralkoholen erytritiol. Dessa två sötningsmedel tar fram det bästa hos varandra och SUKRIN:s balans (svårt att få rätt) ger mycket god smak.
Smaktest 3 sötningsmedel - och strösocker
Vi testade smaken vid 3 olika sötningsmedel och jämförde med strösocker.
Sötningsmedel liksom testades:
Som jämförelse användes ekologiskt strösocker från Dansukker.
Vi blandade lika delar sötningsmedel (och socker) med kokande en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig för att kunna jämföra, som en sockerlag. Därefter smakade vi på väts
Ersättning för socker
Många barn och vuxna äter och dricker för mycket socker i Sverige. Det ökar risken för fetma, högt blodtryck och mättar i allmänhet dåligt med tanke på kaloriinnehåll. Socker mättar sålunda sämre, samtidigt som det går lättare direkt in i kroppens fettdepåer.
Därför finns det flera uppenbara skäl, att ersätta sockret. Du sparar på de tunga kalorierna och tandläkarräkningen kan också bli lite "lättare" om vi skär ner på vår konsumtion från socker. Faktum är att det söta smakar gott och det är då ingen anledning att bli fanatisk med att undvika socker. Så länge man är medveten om det och vet hur man balanserar sitt sockerintag.
Här kan Sukrin vara en bra hjälpmedel. Sukrin har ungefär 75% av den söta smaken och Sukrin kan i princip användas på samma sätt som socker. Strö till modell Sukrin på pannkakorna som "florsocker" eller "socker" vid gröten, använd i dina smoothies och i chokladkakan.
På medse har vi flera olika produkter tillsammans Sukri
Hela 45 kilo får vi svenskar i oss per person och år: Vitt, processat socker helt utan näring. Känns lite onödigt va? Här listar gastronomen Maya Dilek 9 mer hälsosamma alternativ mot raffinerat socker.
Sedan talet har konsumtionen av läsk trefaldigats, godisätandet har ökat med 50 procent och totalt sett står godis och andra sötsaker för 16 procent av vårt energiintag. Raffinerat socker är utan näring och bidrar bara till dåliga saker inom kroppen, som till exempel inflammationer och ökad celldelning. Men man kan lätt byta ut det vita sockret mot annan, mer näringsrik sötma, menar gastronomen och matälskaren Maya Dilek.
LÄS OCKSÅ: Kureras guide mot socker och sötningsmedel
Lätt att byta ut mot mer näringsrika alternativ
Kurera bad henne att lista några nyttigare alternativ. Nyttigare på det sätt att de ej är så hårt processade som vitt socker utan erbjuder fler nyttigheter.
– Jag tycker att oss i grund och botten måste lära oss för att allt inte behöver smaka sött h
Sukrin ett alternativ till socker
Sukrin - ett alternativ mot socker
Många barn och vuxna äter och dricker för mycket socker. Socker ökar risken för övervikt, högt blodtryck och mättar dåligt i förhållande mot kaloriinnehållet. Socker mättar alltså sämre, men går enklare rakt in i kroppens fettdepåer. Därför finns detta flera, uppenbara skäl till att byta ut sockret. Det spar tunga kalorier och tandhälsan gynnas även av ett "lättare" alternativ. Livsmedel som innehåller erytritol (Sukrin) istället för socker bidrar till att upprätthålla mineraliseringen av tänderna.
- Innehåller inga kalorier
- Tandvänligt
- Smakar och ser ut som socker
- Naturligt ursprung
Sukrin guld
Sukrin guld är ett alternativ till brunt socker. Det har en rik samt fyllig smak och är samtidigt kaloriefattigt. Med Sukrin guld får du faktiskt över 25 gånger färre kalorier, än om du hade använt vanligt brunt socker. "Jag har provat många olika alternativ mot vanligt socker, men Sukrin guld